ACCSI 2014食品论坛岛津超快速质谱技术受关注

　　4月18日下午，北京京仪大厦，2014中国科学仪器发展年会(ACCSI 2014) 的重要组成部分“食品检测标准与前沿技术论坛”如期举行。以中国农业科学研究院蒋士强为首的行业知名专家做了主题报告，盘点食品质量安全中十大检测项目应用的仪器设备;介绍食品中有毒有害未知物的筛查和确证;预测食品添加剂检测标准及技术进展……以“标准、技术”为主题的报告精彩纷呈。

“食品检测标准与前沿技术论坛”现场传真

　　在论坛上，多家仪器厂商介绍了各自仪器在食品质量安全检测中的特色应用。岛津公司市场部崔巍先生以《岛津超快速质谱技术在食品检测中的应用》为题做了主题报告，报告中涉及的令人耳目一新的岛津超快速质谱技术以及丰富的应用实例引起与会者的高度兴趣。

岛津崔巍先生介绍岛津超快速质谱技术

　　据崔巍先生介绍，岛津“超快速串极质谱技术”突出表现在三个方面。首先，无与伦比的灵敏度专利ASSP技术保证了高速扫描时数据的灵敏度和质谱图的正确性，其次，UF sweeper高速碰撞池技术使驻留时间小于1 ms、MRM速度超过600MRM/sec，并且，实现了超快速扫描功能，扫描速度高达20,000 u/sec。岛津超快速串联质谱技术兼顾了质谱检测速度、检测灵敏度和数据准确度，是原有三重四极分析技术的全面提升，适用于复杂基质样品的检测，尤其适用于食品领域中有害残留物的检测。 与此同时，岛津相继推出了《Smart MRM农残数据库》、《“Quick-DB”残留农药分析用数据库》、《LCMSMS 农残数据库》、《LC-MS/MS快速检测兽药残留数据库》、《真菌毒素的检测数据库》等。依托易用的数据库以及和便捷的软件支持使原本复杂的新方法建立仪器校准等过程高度自动化，使用感受更轻松，打开了食品检测应用的新局面。岛津针对频发的食品安全事件还推出了一系列检测整体解决方案，在解决食品安全问题过程中发挥着重要作用。

岛津部分食品安全检测整体解决方案

　　崔巍先生介绍的在食品检测应用中大放异彩的岛津超快速质谱技术受到了参会者的高度关注。

关于岛津

　　岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩 大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的 完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

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